Vegan und glutenfrei bei SiP: unser Guide für bewusste Geniesser
Rote-Bete-Hummus-Bagel, pflanzliche Milch und klar gekennzeichnete Optionen: unser Guide für vegane und glutenfreie Gäste bei SiP.
Wer sich vegan oder glutenfrei ernährt, kennt das Problem: Auf vielen Café-Karten steht nirgends, was überhaupt infrage kommt, und am Ende bleibt nur der schwarze Kaffee. Bei uns ist das anders – wir kennzeichnen unsere Optionen klar, damit du nicht nachfragen musst.
Was auf unserer Karte klar gekennzeichnet ist
Vegane und glutenfreie Optionen sind bei uns nicht in einem separaten Extra-Abschnitt versteckt, sondern direkt auf der Karte markiert. So siehst du auf den ersten Blick, was für dich infrage kommt, ohne die ganze Karte durchgehen zu müssen.
Unser Rote-Bete-Hummus-Bagel
Einer unserer Bestseller, komplett vegan und alles andere als eine Notlösung. Der Bagel kommt mit hausgemachtem Rote-Bete-Hummus, frischem Gemüse und schmeckt auch Leuten, die sonst nicht auf pflanzliche Ernährung setzen.
Pflanzliche Milchalternativen für deinen Kaffee
Ob Hafer-, Soja- oder Mandelmilch: Bei uns bekommst du deinen Flat White oder Cappuccino auch komplett pflanzlich, ohne Aufpreis-Diskussion an der Kasse.
Glutenfreies Brot für dein Frühstück
Auch beim Frühstück denken wir an Gäste mit Glutenunverträglichkeit: glutenfreies Brot ist bei uns auf Anfrage erhältlich, sodass du dein Frühstück genauso geniessen kannst wie alle anderen.
Warum uns das wichtig ist
Wir wollen, dass sich bei uns wirklich jeder willkommen fühlt, unabhängig von Ernährungsweise oder Unverträglichkeiten. Das bedeutet für uns nicht "eine vegane Option in der Ecke", sondern echte Auswahl, die genauso gut schmeckt wie der Rest der Karte.
Was Gäste dazu sagen
Auf Plattformen wie HappyCow wird unsere klare Kennzeichnung von veganen Snacks und die Auswahl an Milchalternativen regelmässig positiv hervorgehoben – auch von Gästen, die primär auf der Durchreise waren und einfach einen verlässlichen Zwischenstopp gesucht haben.
